Berliner Morgenpost berichtet über das Freimeisterkollektiv

@Freimeisterkollektiv

hochprozentige Kunst

Annika Schönstädt von der Berliner Morgenpost schreibt: „2012 gründete er das Craft Spirits Festival Destille Berlin, 2016 gemeinsam mit dem ehemaligen Manufactum-Geschäftsführer Manfred Ritter das Freimeisterkollektiv. Beide widmen sich – als Messe und als Netzwerk für unabhängige Brenner, Gastronomen und Experten – handgemachten Spirituosen aus natürlichen Zutaten, die regional und nachhaltig produziert sind.“ Lesen Sie den gesamten Artikel hier.

Blackout Dinner in Berlin

Genuss ohne Strom

Johannes Paetzold spricht in der Pop Cuisine auf Radio eins über das Dinner ohne Strom. Mit dabei Sebastian Frank aus dem Horváth. Hören Sie seinen Beitrag hier.

Die WELT berichtet über Sebastian Franks alkoholfreie Getränkebegleitung

@whitekitchen

Genuss trotz Verzicht

Katharina James von der WELT schreibt im Blick auf die Fastenzeit über alkoholfreie Getränkealternativen: „Davon, was es bedeutet, hochwertige Getränke ohne Alkohol anzubieten, kann Sebastian Frank ein Lied singen: „Gegen den Aufwand, den wir damit in der Küche betreiben, ist Wein ein echtes Convenience-Produkt“, lacht der Chefkoch im Berliner „Horváth“. Lesen Sie den gesamten Artikel hier.