Morgenpost-Menü im August bei CARL & SOPHIE

@Marvin Pelny

Berliner Morgenpost berichtet: „Gemüse ist mein Fleisch, oder Wassermelone ist das neue Steak könnte das Motto von Maico Orso lauten. Der Küchenchef im Restaurant „Carl & Sophie“ in Moabit legt seinen Fokus auf besondere Gemüsekreationen. Die vermeintlichen Beilagen sind so nuanciert komponiert, dass sie ganz für sich stehen können. Aber keine Sorge, auf Fisch und Fleisch muss beim Morgenpost-Menü im August niemand verzichten …“ Lesen Sie den gesamten Artikel hier.